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食品安全红黑榜 百货店与羊肉馆双双上榜,服装区亦需警惕

食品安全红黑榜 百货店与羊肉馆双双上榜,服装区亦需警惕

市市场监管局发布了最新一期食品安全“红黑榜”,其中百货店的食品销售区和一家知名羊肉馆因卫生问题登上“黑榜”,引发社会广泛关注。与此虽与食品无直接关联,但部分服装店铺的卫生管理问题也被提及,提醒消费者在购物时需多维度关注安全与健康。

一、百货店食品区:便利背后的隐忧

此次抽查中,某大型百货店的食品销售区被发现存在多项安全隐患。一是散装食品未按规定加盖防尘罩,直接暴露在空气中,易受污染;二是部分临近保质期的商品未设置醒目提示,存在误导消费者的风险;三是员工健康证管理不严,个别人员证件过期。百货店作为综合性购物场所,人流量大,食品种类繁杂,若管理松懈,极易成为食品安全的风险点。市场监管部门已责令其限期整改,并加强后续追踪检查。

二、羊肉馆:美味中的卫生漏洞

另一家登上“黑榜”的是本地小有名气的羊肉馆。检查中发现,该餐馆后厨环境脏乱,生熟食容器未分开使用,存在交叉污染隐患;餐具消毒记录不全,消毒柜未正常启用;羊肉等食材的进货凭证缺失,溯源困难。羊肉馆以鲜香风味吸引食客,但后厨管理的疏漏直接威胁消费者健康。目前,该餐馆已被要求停业整顿,待复查合格后方可重新营业。监管部门强调,餐饮行业必须将卫生安全置于首位,切勿因追求效率而牺牲标准。

三、服装区:间接安全不容忽视

值得注意的是,本次“红黑榜”虽以食品为核心,但也间接警示了百货店内服装区域的问题。部分店铺衣物存放不当,靠近食品区或潮湿环境,可能引发霉菌滋生;试衣间清洁不及时,存在卫生死角;个别廉价服装材质可疑,或含有害化学物质,长期接触可能影响皮肤健康。这提醒消费者,购物时不仅要关注食品,也需留意服装等非食品类商品的安全隐患,选择正规渠道和信誉良好的品牌。

与建议

食品安全“红黑榜”的发布,旨在倒逼商家提升管理水平,保障公众健康。百货店和羊肉馆的上榜事件,反映出当前部分商家仍存在重经营、轻安全的倾向。对此,我们建议:商家需严格落实主体责任,加强员工培训与日常自查;消费者应提高警惕,优先选择“红榜”商家,并主动监督举报问题;监管部门则应加大抽查频率和处罚力度,形成长效治理机制。只有多方合力,才能筑牢安全防线,让“黑榜”逐渐淡出视野。

食品安全无小事,从百货店到羊肉馆,再到看似无关的服装区,每一个环节都关乎民生福祉。让我们共同守护“舌尖上的安全”,也为自己与家人的健康保驾护航。


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更新时间:2025-12-07 22:36:01